Городской интернет-портал Ржев

[SAVVA]

вопрос скорее к Марии.
тут в одном заведении общепита предлагают постоянно суп с гречкой, называя его немецким.
а есть ли вообще такое на самой Неметчине?

[Maria]

SAVVA писал(а):

вопрос скорее к Марии.
тут в одном заведении общепита предлагают постоянно суп с гречкой, называя его немецким.
а есть ли вообще такое на самой Неметчине?

Есть, но встречается редко. Кое-где на юге Германии, может быть в Баварии. До 1. мировой войны немцы гречку ели часто и в разных видах. Съестное с гречкой считалось дешёвым и едой людей низших, бедных слоёв населения.
В Берлине и Лейпциге мне не приводилось видеть или есть блюда с гречкой.

[VIA]

Да и сама гречка встречается в Германии только в русских магазинах )))

[SAVVA]

ясно, спасибо, тоже встречал упоминание только далеко до революции о таких явствах.