Тема из кулинарной перешла в наркоманскую, про опиум для народа...
VIA писал(а):
Главными обрядами Васильева дня были варение каши и засевание зерен
Куда засевать крестьянину зерно в январе-месяце - в снег? Разве что мак или коноплю, предварительно обкурившись этой самой конопли...
VIA писал(а):
Кашеварить начинали до рассвета, и присутствовать при этом должна была вся семья. Все садились за стол, а хозяйка, стоя, заводила кашу и ставила её в печь с особым приговором.
-бред...
Печь это не микроволновка, ее надо перед тем как туда поставить горшок несколько часов протопить, никто этого ночью не делает, и печь к рассвету уже выстужена.
А потом, протопив печь, все семейство бросив все свои крестьянские дела, несколько часов, весь короткий световой день, пока каша готовиться, сидит и смотрит на печь, пусть скотина не кормлена не поина не доина, а глава семейства сидит и решает, чем выпорет жену, если каша вылезет или горшок расколется, возжами, как обычно, или по-праздничному кнутом с оттягом. Ни один крестьянин, ни при каких обстоятельствах не выбросит кашу из собственноручно выращенного, собранного и сохраненного зерна, даже если она будет несъедобна, то скормит ее скотине.
Василий, в честь которого этот праздник- житель древней и далекой Греции, и притягивать за уши заморские сказки к русской культуре смешно, они чуждые для русского и российского человека.