Matt писал(а):
Лучше добротного немецкого пива вышли пару ящиков! Все полезней будет! Жду
Matt, рапортую: пиво выпили для полезности, ящики выслали по адресу
Цитируется из книги "Европейская кухня", составитель Шешко, Н.Б., 2006 г.
Польская кухня
Десерт
Мазурек лимонный
Вам потребуется: 6 яиц, 150 г сахара, 200 г картофельного крахмала, 50 г сливочного масла, 1 лимон.
Желтки растереть добела с сахаром, выжать в них лимонный сок, добавить растопленное масло и натёртую на тёрке лимонную цедру. Хорошо растереть, добавить крахмал и взбитые белки. Осторожно перемешать и выложить тесто на противень, застланный пергаментной бумагой, смазанной жиром. Выпекать в умеренно нагретой духовке.
Виртуальный привет Mattу: Пиво "Гозе с сиропом ясменника душистого"